Ingredientes:

 

-3/4 taza de harina de maíz
-1/2 taza de harina de trigo
-2 huevos
-3/4 cucharadita de polvo de hornear
-3/4 taza de queso cheddar picadito
-1/2 taza de leche
-1/4 cucharadita de sal
-1/2 taza de maíz dulce
-1/2 taza de espinaca picada
-2 salchichas de pollo rebanadas

 

Preparación:

 

Calienta el horno a 300 ºF [150 ºC].

 

Mezcla todos los ingredientes. Vierte en 8 moldes de silicona para pastelillos.

 

Hornea por 20 minutos o hasta que se dore por fuera.